ラ・コロンビーナ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017
ラ・コロンビーナ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017

ラ・コロンビーナ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017

¥7,040 (税込)

生産者情報

La Colombinaは、所有畑約5haの小さなファミリー・ワイナリー。モンタルチーノ最南端の街、カステルヌオーヴォ・デッラ・バーテにある4つの畑のテロワールは、日当り、標高、風通し、マイクロクライメートによってそれぞれ異なる特徴をブドウに与えています。温暖なエリアで完熟した、健康で香り高いブドウから、重厚感のある上質なワインが生み出されています。

もともとはワイン醸造のための設備機器の販売をしていたカセッリ家は、1997年より自社元詰めワインの販売を始め、本格的なトスカーナ・ワインを大変良心的な価格で提供しています。

ラベルやキャップシールに配された「城と2匹のライオン」の紋章は、美しく上品なブルーが大変一目を惹きつけ、贈答用としても喜ばれています。

 

商品情報

力強い果実味とエレガンスを兼ね備えた”南のブルネッロ”。選び抜かれたサンジョヴェーゼ・グロッソを100%使用。大樽で長期熟成させた後、小樽(バリック)に詰め替え、短期間の仕上げ熟成をしてから瓶詰め。瓶内でしばらく寝かせてから、出荷しています。

 

ワイン造り

大樽で最短30ヶ月、最長40ヶ月間熟成。その後、小樽(バリック)に移し短期間の仕上げ熟成。瓶内で8~10ヶ月間の瓶内熟成後、出荷されます。

年間生産量:約25,000 本

生産地区:トスカーナ

原産地:DOCG ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

使用ブドウ品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100%

 

テイスティングコメント

完熟レッドベリー、リコリス、レザーの複雑な香り。濃厚かつバランスの良い、パワーとエレガンスを兼ね備えた心地よい味わいのフルボディです。

 

食事とワインの組み合わせ

赤身肉、ジビエ、熟成した濃厚な味わいのチーズ。

 

供出温度:16~18℃

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